花壇茉莉的發展軌跡 - 無毒茉莉花的誕生
 

花壇農會的茉莉夢想

自從民國五十年代茉莉花從北部引種到花壇鄉來，花壇的農民便與茉莉花結下了不解之緣。當時茉莉花每台斤價格約30～40元左右(相當於當時一天工資)，高經濟價值引起了鄉民的興趣，紛紛改種茉莉花，茉莉花成了鄉內農民重要經濟來源。然而，隨著時代的變遷，需要靠人工採收的茉莉花產業終究敵不過工資較低的越南與大陸地區，加上年輕人不願從事辛苦的採收工作，鄉內只剩下高齡的花農苦撐，花壇茉莉花也漸漸失去了光彩。

茉莉花生長過程最怕蛾類蟲害啃蝕花苞，一般農法多以噴灑農藥對抗病蟲害，然花壇鄉農會在102年決定打出「茉莉花壇」品牌，帶領茉莉花產業轉型，不料，採收第一期碰上蟲害與氣候影響，產量銳減，花農打退堂鼓全部退出，但農會並不因此放棄，決定自行試作栽種，終於嚐到甜美果實，種出農藥零檢出的茉莉花，也因此，目前無農藥茉莉花產量在市場上比例仍相當稀少。

花壇鄉農會在民國102年，毅然領頭進行產業轉型，朝安全、無毒的精緻化農業努力，鼓勵農民以無毒方式栽種、閒置八十年以上的穀倉搖身一變成為「茉莉花壇夢想館」，所有產品均送SGS檢驗，以確保產品安全無虞。恰似一朵歷經半世紀焠鍊的茉莉花，花壇鄉正以全新的姿態初吐花蕊。

花壇鄉農會期望透過「茉莉花壇」品牌推廣安全無毒的茉莉花商品之外，也能傳承在地茉莉花文化，並活絡地方產業與觀光，歡迎大家一起來茉莉花的故鄉-花壇「賞茉莉、談茉莉、啖茉莉」。

無毒夢想．從0.5公頃的花田開始


 

全方位導入無毒、友善、永續精神

● 不用除草劑、農藥，期能達到無毒農業理念。
● 所生產無毒茉莉花和茉莉產品均需檢驗合格，成為頂尖食安產品。
● 環境友善耕作是經營的主軸，因此從原料、包裝、行銷的整個過程，也要將環保概念導入。
● 除既有的無毒茉莉花扎根外，未來將擴及鄉內其他短中、長期的無毒培養作物規劃。


 

所有產品經SGS農藥檢驗並符合標準